단백질과다섭취1 단백질, 과하면 독이 된다? 우리가 몰랐던 식단의 진실 | EBS 골라둔다큐 단백질, 건강을 위한 선택이 독이 될 수도 있다?현대인들의 식단에서 빠질 수 없는 것이 바로 단백질입니다.특히 단백질 위주의 다이어트, 보충제 섭취, 고기 중심 식단이 각광을 받으며 "단백질 = 건강"이라는 공식이 굳어졌지만, 이번 다큐멘터리는 이 믿음에 경종을 울립니다.영상에서는 과도한 단백질 섭취가 신장 기능 저하, 대사 이상, 만성 질환 유발로 이어질 수 있다는 점을 다양한 사례와 실험을 통해 보여줍니다.특히 동물성 단백질 위주의 섭취가 건강에 어떤 부담을 주는지, 식물성 단백질과의 차이점까지 상세히 설명됩니다.🧪 주요 내용 요약1. 단백질 과다섭취의 위험현대인의 평균 섭취량은 권장량보다 훨씬 높음과도한 섭취는 신장 부담 증가, 단백질 대사 부산물로 인한 독성 축적2. 동물성 vs 식물성 단백질동.. 2025. 4. 4. 이전 1 다음
